The moon dessert | 失眠甜點所

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童趣溫馨小屋
蛋糕體：伯爵茶戚風蛋糕
內餡：草莓奶餡、自製焦糖布丁、新鮮草莓片
客人要求想要童趣一點的主題，就製作出可愛的小屋，外
層小屋的裝飾使用烤餅乾的方式製作出來的，吃起來很酥
脆，蛋糕本體有濃厚的伯爵茶香味，搭配著草莓奶餡以及
焦糖布丁，搭配的很剛好，布丁屬於大人口味的布丁，吃
起來不會很甜，反而有一點苦甜的焦糖味出現，加上酸甜
的草莓片，整塊蛋糕口感融合的很好。