草莓重乳酪

重乳酪蛋糕系列選用兩種不同產區的乳酪，有法產的濃郁
奶香和美產的柔順質地。
以酥脆的餅乾為底，中層是細緻的重乳酪，溫和綿密，入
口即化，濃郁奶香在口中綻放，上層則是和中層截然不同
，鮮美的草莓酸甜，在淋上一層自製草莓醬，搭配鮮奶油
香緹，讓整體有著不同的層次感，濃郁的奶香配合著上層
草莓的酸甜，令人沉醉不已。